Pâtissier de père en fils depuis 1955

Pâtisserie des Martyrs 22, rue des Martyrs Paris 9^e

Pâtisserie Salon de Thé des Tuileries 1, rue des Pyramides Paris 1^er

Le grand café Pâtisserie Sébastien Gaudard 59, rue du Faubourg poissonnière Paris 9^e