Notre vacherin remarqué par la presse
Découvrez le Vacherin Remarqué de Sébastien Gaudard, un dessert traditionnel revisité alliant meringue croustillante et glace onctueuse.

Découvrez le Vacherin de Sébastien Gaudard
Sébastien Gaudard, le renommé pâtissier, glacier, chocolatier et confiseur de Paris, vous invite à découvrir son Vacherin, un dessert qui allie tradition et fraîcheur pour le plaisir des papilles, véritable ode à la gourmandise et à l'élégance pâtissière.
Un mariage subtil de textures et de saveurs
Le vacherin est un dessert traditionnel, connu pour sa combinaison de meringue fondante et de glace onctueuse. Chez Sébastien Gaudard, nous sublimons cette tradition en intégrant des saveurs audacieuses et des ingrédients de première qualité. Chaque couche du vacherin est soigneusement élaborée pour offrir une expérience gustative unique, où la légèreté de la meringue se marie harmonieusement avec la douceur de la crème glacée maison.
Une création artisanale made in Paris
Élaboré dans notre atelier parisien du premier arrondissement, le Vacherin est le fruit d'un savoir-faire artisanal méticuleux. Nous sélectionnons avec soin chaque ingrédient, pour garantir la fraîcheur et l'authenticité de nos créations.
Disponible sur commande et en boutique
N'hésitez pas à nous contacter au 01 71 18 24 70 pour toute question ou réservation. Faites l'expérience du raffinement et de la qualité avec le Vacherin Remarqué de Sébastien Gaudard, une invitation à redécouvrir un classique de la pâtisserie française.