LA PÂTISSERIE DES MARTYRS
PÂTISSIER - CHOCOLATIER - CONFISEUR - GLACIER - ÉPICIER
Après avoir visité de nombreux emplacements, c'est finalement dans le Paris élégant et animé du gème arrondissement, qu'il trouve un lieu où exprimer sa quête d'essentiel et son envie sincère de revenir aux fondamentaux de la pâtisserie. La Maison Seurre, l'une des plus anciennes pâtisseries de la capitale, située au 22, de la très gourmande rue des Martyrs, incarne par son histoire l'archétype de la pâtisserie parisienne. Au-delà des modes et du temps ce cadre requalifié permet aujourd'hui d'offrir une expérience sensorielle inspirée d'une tradition vivante, évoluant au rythme des saisons et des références retrouvées. Un endroit qui rend le passé magnifiquement présent, faisant la part belle à un catalogue de gourmandises, capables d'entraîner les sens dans un voyage émouvant et introspectif à travers l'édifice immense du souvenir.
